Como você já deve saber, a Microsoft apresentou uma nova Barra de Tarefas para o Windows 7, que é completamente diferente da barra do Windows Vista.
Se você utiliza o Windows Vista e quer deixar a sua Barra de Tarefas igual a do Windows 7, siga estes passos:
1. Baixe e instale o EnhanceMyVista aqui.
2. Abra o EnhanceMyVista, vá para Customization >> Taskbar e selecione a opção Iconize your taskbar.

3. Salve e feche o programa. Reinicie o seu sistema.
4. Agora, clique com o botão direito do mouse direito na barra de tarefas e desmarque a opção Bloquear Barra de Tarefas. Agora clique com o direito do mouse sobre a área de Inicialização Rápida e em View (Exibir), selecione Large Icons (Ícones Grandes).

5. Arraste a parte superior da Barra de Tarefas para que você possa ter uma grande como a do Windows 7.

6. Depois, botão direito sobre a Barra de Tarefes e bloqueie-a.
7. Baixe o tema AERO VG e instale-o usando este programa (aqui tem um tutorial de como usá-lo).
8. Agora você tem a nova Barra de Tarefas do Windows 7.

9. Aproveite!
Fonte: Fórum do BABOO