
Precisa remover o Windows Vista/Server 2008 SP2 mas não quer usar o Painel de Controle? Veja como removê-lo via linha de comando.
1- Clique no menu Iniciar, digite cmd, clique com o botão direito do mouse sobre e depois em Executar como administrador:

2- Execute o seguinte comando:
C:\Windows6.0-KB948465-X86.exe /x:C:\

3- Agora, digite md sandbox para criar um "ambiente virtual":

4- Digite o comando abaixo para remover o SP2:
start /w pkgmgr.exe /m:c:\Windows6.0-KB948465-X86.cab /up /s:sandbox

5- Quando o processo terminar, você verá a mensagem abaixo pedindo para reiniciar o computador:

NOTA: Neste exemplo, o executável do SP2 está na raiz do Windows (C:\). Se o seu estiver em um local diferente, faça os ajustes necessários no comando.
Alguns tópicos na Área de Windows Vista e Server 2008 do Fórum do BABOO:
Índice de Experiência do Windows
Windows Vista não instala
Windows Server 2008 Language Packs
Windows Server 2008 e suas funções!